Speisenkarte
(z.Zt. und bis auf weiteres gilt unsere eingeschränkte Sonderkarte)
Besser vorher:
* anrufen 05283 94 92 91
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* reservieren * bestellen .. Rückruf abwarten ..
Herzlich willkommen in unserem urigem Wirtshaus und Mühlencafe
bitte nach unten blättern:
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, Euch (wieder) bei uns begrüßen zu dürfen!
Bitte beachtet die Hinweise am Ende der Karte. Vielen Dank!
Nach Angebot Allerley Feines & Gebackenes im Café:
Biesterfelder- 3,90 € Schloss-Torte * 10, b, d, h
unsere Haustorten-Spezialität besteht aus hellem und dunklem Biskuit, Sahne, einem Preiselbeerkern, bedeckt von einem Eierlikör-Spiegel
Schoko-Tarte 3,90 € mit Vanilleeis & Sahne * (b), d, h, i
unsere hausgebackene Schoko-Tarte besteht nur aus 85% dunkler Schokolade, Mandeln, Butter und Eiern, an Vanilleeis, Sahne und mit einem Tuff Preiselbeeren
Weiße Schoko-Tarte 4,50 € "Apfel" * (b), d, h, i
dgl. hausgebackene Schoko-Tarte aus weißer Schokolade, Mandeln, Butter und Eiern, an Vanilleeis und Apfelkompott mit einem Tuff ZimtSahne
VanilleEis (2 Kugeln) 5,90 € mit heißen Kirschen & Sahne * 4, d, f, g, h, i
VanilleEis (2 Kugeln) 6,90 € mit Apfelkompott & Zimtsahne * 4, 5, d, f, g, h, i
VanilleEis, p. Kugel 2,00 € * 2, b, d, h
Gemischtes Eis 2,50 € (Schoko, Erdbeere etc. nach Angebot), p. Kugel * 2, b, d, h
Portion Sahne 0,90 € * 2, b, d, h
Leckeres und allerley andere Kleinigkeiten zwischendurch....
Camembert, gebacken 8,90 € * V, b, h
an Preiselbeeren und zwei Toasthälften (Kleiner Bert) 7,90 €
Strammer Max 9,90 € * 5, 7, b, d, j, k
mit feinem Aufschnitt belegte Brotscheiben unter leckerem Spiegelei
(Kleiner Max) 7,90 €
Toast Hawaii 8,90 € * (V), 2, b, h
(Kleines Waii) 7,90 €
Mühlen-Vesper 8,50 € * (V),1, 3, 5, 7, b, h, j, k
Brotgarnitur, gemischt belegt z.B. mit Wurst, Käse und Schinken
Kraftbrühe 4,90 € * b, j, k
Boullion vom Rind- oder Huhn mit zwei Toasthälften
Currywurst Pommes 7,50 € * 1, 3, 4, 5, 7, 9, h, j, k
Pommes Frites 4,50 € * V, d, h
Portion Pommes Frites, mit Ketchup oder Majonaise
Portion Ketchup oder 0,90 € Majonaise, extra * V, 2, 3, 4, 5, d, h, j, k
Haupt- und andere Gerichte, u.a. für unsere Schnitzel-Fans mit großem Appetit
Übrigens:
Unsere Schnitzel stammen garantiert aus regionaler Haltung und Schlachtung, werden frisch „geklöppelt“ und paniert (das dauert etwas länger; dafür ist’s „Sau-Lecker!“) und zu jedem Gericht gibt es unsere berühmten Pommes und einen frischen Salat:
Schnitzel „Wiener Art“ 14,90 € * b, d, h, j, k
frisch paniert, klassisch mit Zitronenspalten oder bayrisch mit Preiselbeeren oder einfach mit Senf
Schnitzel 15,90 € „BikerSpezial“ * 1, 3, 5, 7, b, d, h, j, k
mit Currywurst und Pommes
Erdnuss-Schnitzel 15,90 € * b, d, f, h, j, k
Schnitzel in Flipspanade an einer pikanten hausgemachten Erdnusssauce
Schnitzel „Camembert“ 15,90 € * b, d, h, j, k
mit Camembert-Streifen überbacken an Preiselbeeren
Pizza-Schnitzel 15,90 € * 1, 2, 4, 7, b, d, h, j, k
mit Tomaten, Salami o. Schinken und mit Käse überbacken
Tomaten-Mozzarella 15,90 € Schnitzel * b, d, h, j, k
mit frischen Tomaten u. Mozzarella überbacken, mit Basilikum
Schnitzel „Bruschetta“ 15,90 € * b, d, h, j, k, o
an gehackten Tomaten, Zwiebeln mit Basilikum und Limonensaft abgerundet
Schnitzel „Hawaii“ 15,90 € * b, d, h, j, k
mit Ananas und Käse überbacken mit Preiselbeerkern
Schnitzel „Bombay“ 15,90 € * 2, b, d, h, j, k
an einer fruchtig-pikanten Currysauce mit Ananas
Schnitzel 15,90 € „Müller’s Liebling“ * b, d, h, j, k
an einem pikanten Joghurt-Zwiebelkräuter-Rahm
Schnitzel 15,90 € „Holzfäller Art“ * 5, 7, b, d, h, j, k
an geschmorten Speck-Zwiebeln
Champignon-Rahm- 15,90 € Schnitzel * b, d, h, j, k
an einer leckeren Champignon-Rahmsauce
Schwarzwälder- 15,90 € Schnitzel * 5, 7, b, d, h, j, k
mit rohen Schwarzwälder Schinken-Streifen und Schmor-Zwiebeln belegt
Paradies-Schnitzel 15,90 € * b, d, h, j, k
unter leckerem Spiegel-Ei an geschmorten Zwiebeln
Pfeffer-Rahm-Schnitzel 15,90 € * b, d, h, j, k
an einer pikanten Pfeffer-Rahmsauce mit grünem Pfeffer
Schnitzel, Balkan-Art 15,90 € * b, d, h, j, k
früher auch: „
Hähnchenbrust 14,90 € * h, k, j
natur mit Zwiebeln angebraten, mit Pommes Frites und einem frischen Salat der Saison
Hähnchenbrust 15,90 € „Bombay“ * 2, b ,d ,h, j, k
natur gebraten, an einer fruchtig-pikanten Currysauce mit Ananas, mit Pommes Frites und einem frischen Salat der Saison
Nur an Wochenenden, nach Angebot oder Vorbestellung:
Kräuter-Pickert 13,90 € * V, b, d, h
Pickert, pikant mit feinen Speckwürfelchen und Zwiebeln in Butterschmalz ausgebacken, an einer leckeren Creme mit frischen Kräutern aus dem Garten und frischer Salatgarnitur der Saison (auch vegetarisch ohne Speck)
Paradies-Pickert 15,90 € * b, d, h
Pickert, pikant mit Speck und Zwiebeln in Butterschmalz ausgebacken, unter Spiegelei und feingeräuchertem Schinken mit frischer Salatgarnitur der Saison
Gourmet-Pickert 15,90 € an Lachs * b, d, h (j, k, o)
Pickert, pikant mit Speck und Zwiebeln in Butterschmalz ausgebacken, dazu geräucherter Lachs an einer feinen Kräuter-Meerrettich-Creme und frischer Salatgarnitur der Saison
Nudelgerichte:
Gourmet-Nudeln 9,90 € „Tomate“ * V, b, d, j
an einer hausgemachten Sauce von ‚Paradeis-Äpfeln‘ (Tomaten)
Gourmet-Nudeln 9,90 € „Champignon“ * V, b, d, j, h
an einer leckeren hausgemachten Champignon-Rahm-Sauce!
Gourmet-Nudeln 9,90 € „Pesto“ * V, b, d,(f), j, h
(nur nach Angebot) an unserem leckeren hausgemachten Bärlauchpesto!
Allerley Salatiges zum satt werden
Gourmet-Salat 13,90 €„Garnele“ * b, c, d, e, h, j, k
Gebratene Garnelen über einer frischen Salatvariation der Saison an hausgemachtem Dressing mit zwei Toasthälften
Gourmet-Salat 13,90 € „Lachs“ |